Suured šokolaadiküpsised

Isale oleme isadepäevaks juba aastaid teinud ise mõned magusad suutäied- Sel aastal tegime suuri šokolaadiküpsiseid. Need ei saanud maailma parimad, aga meie magusamaiale Issile täiesti meelepärased ja lapsed (10 ja 11) said nende valmistamisega täiesti ilusti ise hakkama. Väiksemad saavad kindlasti olla abiks koostissainete valmismõõtmisel ja küpsiste vormimisel.

suured šokolaadiküpsised

Küpsisetainaks on vaja:

200 g võid
340 g jahu
300 g suhkrut (100 valget + 200 pruuni)
2 muna
200 g šokolaadi
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
0,25 tl soodat
2 tl vanillisuhkrut

Töökäik:

Sega ühes kausis jahu, sool, küpsetuspulber, vaniljesuhkur ja sooda.

Teises kausis vahusta pehme (toasoe) või suhkruga. Lisa muna ja vahusta edasi. Lisa teine muna ka ja vahusta veel natuke.

Kui tundub, et jahu on palju ja vedelikku vähe, siis nii see ei ole. Kui nüüd valada või-munasegule kuivained ja tükeldatud šokolaad juurde, saab täiesti vormitava segu.

suured küpsised

Vormi pätsid ja vajuta käega lapikuks. Plaadile ladudes arvesta, et pallid vajuvad ahjus laiemaks.

Küpseta 180 kraadi juures umbes  15 minutit (kuni küpsised on kohevad ja helepruunid). Ahjud võivad olla erinevad.

Pane tähele, et tegu on ühe tõeliselt magusa suutäiega 😀

Et pidu oleks ikka täielik, kaunistati meie küpsised veel sula šokolaadiga.

Ise tehtud, hästi tehtud!

suured šokolaadiküpsised

 

 

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.